La squisita Tonda Gentile Tribolata

Uno dei nostri prodotti più amati, nonché regina assoluta della nostra produzione, è la Tonda Gentile Tribolata. Questa nocciola di origine piemontese ha un sapore delicato, è semplice sia da pelare che da calibrare. Una materia prima d’eccellenza, certificata I.G.P., un marchio che garantisce al consumatore l'origine tutta piemontese e l'alta qualità che ne deriva

Forniture per pasticcerie, gelaterie e ristoranti

Offriamo una gamma completa della nocciola del Piemonte, dalla sgusciatura alla trasformazione in semilavorato o prodotto finito. Ci occupiamo di produzione della granella/granellone e farina di nocciole tostate; lavorazione di nocciole tostate intere e trasformazione in pura pasta di nocciola. Proponiamo nocciole sgusciate intere in diversi calibri, a seconda delle specifiche necessità del cliente. La nocciola sgusciata tostata rappresenta un ingrediente ottimo per le preparazioni di pasticceria, gelateria e da ristorante, ma è anche un prodotto goloso da consumare così com'è, direttamente.