GRANELLA 

GRANELLA

Le Granella est obtenue grâce à un système qui permet de conserver l'huile de la noisette favorisant ainsi la rétention des éléments nutritifs.


Les noisettes hachées, se prête à la consommation directe, à une utilisation dans les produits de confiserie, dans les crèmes glacées, la restauration et les étapes de traitement ultérieures.


C'est la taille intermédiaire ; idéale pour les préparations de pâtisserie.

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