PASTA DI NOCCIOLE

PASTA DI NOCCIOLE

La Pasta di Nocciole è un semilavorato che deriva dalla macinazione e successivamente raffinazione della nocciola, metodo che permette di mantenere inalterati tutti gli aromi della nocciola favorendo la conservazione della pasta senza l'ausilio di conservanti, fino ad ottenere un prodotto fluido che potrà essere impiegato nel settore dolciario, da gelaterie, pasticcerie, laboratori artigianali, biscottifici...

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