Après la torréfaction, les noisettes sont sélectionnées par un sélectionneur optique puis manuellement afin de garantir un produit de meilleure qualité qui sera ensuite emballé sous vide pour assurer une meilleure conservation prolongée.
Emballages de : 220 g, 250 g, 500 g, 2 kg, 5 kg sous vide et sac de 25 kg.
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