La squisita Tonda Gentile Tribolata
Uno dei nostri prodotti più amati, nonché regina assoluta della nostra produzione, è la Tonda Gentile Tribolata. Questa nocciola di origine piemontese ha un sapore delicato, è semplice sia da pelare che da calibrare. Una materia prima d’eccellenza, certificata I.G.P., un marchio che garantisce al consumatore l'origine tutta piemontese e l'alta qualità che ne deriva
Tipi di confezionamento
Per conoscere tutte le tipologie di prodotto a tua disposizione, il tipo di confezionamento e la relativa quantità, dalle nocciole sgusciate alla tonda gentile tribolata, consulta la tabella posta qui di seguito.
| Prodotti | Confezioni | Quantità |
|---|---|---|
| Nocciole sgusciate intere | 10 kg sacco | / |
| 25 kg sacco | / | |
| Nocciole tostate intere | 250 g sottovuoto | 12 pz x 250g=3kg |
| 2 kg sottovuoto | 10 pz x 2kg= 20kg | |
| 5 kg sottovuoto | 4 pz x 5 kg - 20kg | |
| Granellone di nocciole tostate | 5 kg sottovuoto | 4pzx5kg=20kg |
| 25 kg sacco | / | |
| Granella di nocciole tostate | 2 kg sottovuoto | 10pzx2kg-20kg |
| 5 kg sottovuoto | 4 pz x 5 kg - 20kg | |
| 25 kg sacco | / | |
| Farina di nocciole tostate | 5 kg sottovuoto | 4pzx5kg-20kq |
| 25 kg sacco | / | |
| Pasta di nocciole tostate chiara, media, scura | 5 kg secchio | 4pzx5kg= 20kg |
| 20 kg secchio | / |
Forniture per pasticcerie, gelaterie e ristoranti
Offriamo una gamma completa della nocciola del Piemonte, dalla sgusciatura alla trasformazione in semilavorato o prodotto finito. Ci occupiamo di produzione della granella/granellone e farina di nocciole tostate; lavorazione di nocciole tostate intere e trasformazione in pura pasta di nocciola. Proponiamo nocciole sgusciate intere in diversi calibri, a seconda delle specifiche necessità del cliente. La nocciola sgusciata tostata rappresenta un ingrediente ottimo per le preparazioni di pasticceria, gelateria e da ristorante, ma è anche un prodotto goloso da consumare così com'è, direttamente.
Pasta di Nocciole PIEMONTE I.G.P.
Tra i nostri prodotti il Punto di forza che ci contraddistingue sul mercato è la Pasta di nocciole tostate, un prodotto unico nel suo genere, costituito da 100% nocciole tostate, pelate e trasformate in pasta, una vera purea di nocciole.
Il suo profumo, il suo gusto e tutti gli aromi della tostatura, caratterizzano questo prodotto completamente naturale.
Il Fatto che dopo un periodo di riposo all'interno del contenitore si presenti uno strato di olio, giustifica la mancanza all' interno del prodotto di addensanti, aromi, ecc...
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