Produzione artigianale del semilavorato di nocciole ad Alba

Questo semilavorato deriva dalla macinazione e successivamente raffinazione della nocciola, fino ad ottenere un prodotto fluido, che potrà essere impiegata nel settore dolciario, da gelaterie, pasticcerie, laborati artigianali, biscottifici,…

Sono disponibili tre tipi di tostatura a seconda delle esigenze del cliente (chiara, media e scura). 

Confezioni da 1kg, 5kg e 20kg in secchi plastica.